Kakaonibs | Geröstet
inkl. MwSt.
Gewicht: 150 Gramm
Was macht unsere Kakaonibs besonders?
Diese kleinen Stücke der ganzen Kakaobohne verbinden intensiven Geschmack mit natürlicher Pflanzenkraft. Knusprig, herb und unverfälscht – ein Snack, der dich an den Ursprung von Schokolade erinnert. Direkt aus der Dominikanischen Republik, sorgfältig verarbeitet in unserer Manufaktur.
Herkunft & Qualität
Unsere Kakaonibs stammen aus nachhaltigem Mischkulturanbau in der Dominikanischen Republik – im Einklang mit natürlichen Kreisläufen und ohne Einsatz synthetischer Zusätze. Die Bohnen wachsen in einem permakulturell geprägten Umfeld, das den Boden respektiert und die Pflanze in ihrer ursprünglichen Kraft belässt. Sie werden von Kleinbauern geerntet, die unabhängig vom Weltmarkt arbeiten und für ihre Arbeit fair entlohnt werden – deutlich über dem Fairtradepreis.
Vielseitig & nährstoffreich
Ob als Topping für Müsli, Bowls oder Salate, als Zutat für Smoothies und Desserts oder pur als Snack – Kakaonibs lassen sich vielfältig integrieren. Sie enthalten die volle Kakaobutter der Bohne sowie natürliche Mineralstoffe, Antioxidantien und bioaktive Pflanzenstoffe wie Theobromin und Anandamid.
Für eine bewusste Ernährung
Unsere Kakaonibs sind naturbelassen, glutenfrei, laktosefrei und zuckerfrei – ideal für eine bewusste, ausgewogene Ernährung und auch für ketogene Ernährungsweisen geeignet.
Frische & Verpackung
Die Nibs werden in kleinen Chargen in unserer Manufaktur verarbeitet und in einer wiederverschließbaren, recyclingfähigen Verpackung versendet – für langanhaltende Frische und beste Qualität nach dem Öffnen wieder luftdicht verschließen.
Wichtiger Hinweis
Kakao enthält Theobromin – ein natürlicher Pflanzenstoff, der anregend wirken kann.
Wenn du Antidepressiva einnimmst, empfehlen wir, den Konsum vorab mit einer Ärztin oder einem Arzt abzuklären.
Für dein Kakaoritual empfehlen wir 28–30 g pro Portion – das entspricht einem unserer Ornamente. Für erste Erfahrungen reichen auch 12–15 g, das entsprich 2 - 3 unserer Kakaoherzen.
Erwärme 100 ml Wasser oder pflanzliche Milch auf etwa 60–80 °C. Gib den Kakao hinein und rühre ihn sorgfältig ein. Anschließend schäume ihn kräftig auf – zum Beispiel mit einem kleinen Schneebesen oder Milchaufschäumer.
So entsteht ein cremiges, samtiges Getränk mit reichhaltiger Textur und vollmundigem Geschmack. Der Kakao verbindet sich dabei optimal mit der Flüssigkeit und entfaltet seine ganze Kraft.
Wähle einen stillen Ort – dort beginnt deine bewusste Begegnung mit dir selbst und der Seele der Pflanze.
Eine ausführliche Anleitung findest du in unserem Kakaozeremonie Guide.
Brennwert kcal: 590 kcal
Fett: 53 g
Gesättigte Fettsäuren: 33,5 g
Kohlenhydrate: 7 g
davon Zucker: 0,9 g
Eiweis: 12 g
Salz: 0,07
Nährend
Für Körper, Herz und Nervensystem.
Zeremonieller Kakao liefert natürliche Pflanzenkraft – voller Theobromin, Kakaobutter und spürbarer Wärme. Kein Push, kein Crash – sondern echte Regulation.
Verwurzelnd
Hergestellt mit tiefer Verbindung zum Ursprung.
Jede Mischung trägt das Wissen alter Kakaokulturen in sich – verkörpert durch Ismael und in unserer eigenen Manufaktur mit Hingabe gefertigt.
Unverfälscht
Nur Kakao und das, was wirklich dazugehört.
Ohne Zucker. Ohne Zusätze. Ohne Kompromisse. Unser Kakao ist so rein, wie er gemeint war – für Rituale, die Tiefe erlauben.